1. Przepis na wafle domowe zaczynamy od przygotowania kremu: kr贸wki rozpakowa膰 i pokroi膰 w mniejsze kawa艂ki, prze艂o偶y膰 do rondla i zala膰 mlekiem. Podgrzewa膰 na ma艂ym ogniu, cz臋sto mieszaj膮c, a偶 si臋 rozpuszcz膮. Pod koniec doda膰 kakao i dok艂adnie wymiesza膰, lekko ostudzi膰. Mas艂o utrze膰 na puch i nie przerywaj膮c ucierania
Wafle czekoladowe sk艂adniki: 1 opakowanie wafli. 250 g mas艂a ro艣linnego lub mas艂a zwierz臋cego. 1 cukier waniliowy. 300 ml cukru pudru (trzcinowy jest najlepszy ale bia艂y te偶 jest dobry) 200 ml kakao. 125 ml drobnej maki kokosowej lub mleka w proszku (ro艣linne lub zwierz臋ce) 3 艂y偶ki powide艂 艣liwkowych ewentualnie d偶emu.
Klasyczny blok czekoladowy z mleka w proszku. Przepis na ten blok ma ju偶 sporo lat. Znalaz艂am go w ksi膮偶ce: "Kuchnia oszcz臋dnej gospodyni" z roku 1988. Taki blok robi艂a ju偶 moja mama jak by艂am ma艂a. Najlepiej smakuje, je艣li dodamy do niego du偶o herbatnik贸w, wafli i ulubionych bakalii. Chc膮c prz
Gdy troszk臋 ostygnie wylej na talerz (galaretk臋 b臋dziemy kroi膰 w grubsze paski) wy艂o偶ony foli膮 spo偶ywcz膮. Odstaw do st臋偶enia. Masa: 100 g kokosu zalej 10 艂y偶kami gor膮cego mleka i odstaw do ostygni臋cia. 2 szklanki mleka zagotuj z 1/2 szklanki cukru pudru. Do gotuj膮cego si臋 mleka wsyp pokruszone herbatniki holenderskie.
Mam kilka ulubionych mas do wafli: -kakaowa z mleka w proszku -z gotowanego mleka w puszce -z galaretkami rozmieszanymi ze 艣mietan膮 -z mas膮 kokosow膮 ale ostatnim hitem by艂y wafle cappuccino i na te podam przepis, bo s膮 ma艂o znane: WAFLE CAPPUCCINO 1 margaryna 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl
I ostania cz臋艣膰 masy z galaretk膮. Przykrywamy 5 waflem i lekko d艂o艅mi dociskamy. Ca艂o艣膰 dok艂adnie i dosy膰 mocno owijamy foli膮 spo偶ywcz膮. Wk艂adamy do lod贸wki i dociskamy desk膮 do krojenia. Najlepiej, 偶eby deska przykrywa艂a ca艂膮 powierzchnie wafla. Wafla zostawiamy w lod贸wce na minimum kilka godzin, ale najlepiej na 12 godz
Jest to opcja na szybki deser dla dzieci i doros艂ych. Naprawd臋 polecam! SK艁ADNIKI: 路 200 g mas艂a. 路 2 jajka (艣redniej wielko艣ci) 路 1 szklanka cukru (lub nieco mniej, je艣li lubisz mniej s艂odkie desery) 路 2 艂y偶ki kakao. 路 1 opakowanie du偶ych wafli ( okr膮g艂e lub prostok膮tne, ok. 210 g). Jajka rozbi膰 w ma艂ej miseczce i dobrze
5 艂y偶ek mleka. 1/2 szkl cukru pudru. wykonanie: Mleko doprowadzamy do zagotowania si臋, dodajemy zmielone orzechy, mieszamy i odstawiamy do ostygni臋cia. Mas艂o ucieramy z cukrem a nast臋pnie 艂膮czymy z ostudzonymi orzechami. Ka偶dy wafel smarujemy gor膮c膮 mas膮 z herbatnikami aby wafle zmi臋k艂y, nast臋pnie chwilk臋 odczekujemy aby masa
.
masa na wafla z mleka i cukru